Resep Nenek

Di Resep Nenek kali ini, saya masih membahas mengenai masakkan khas Betawi. Dimana masakkan inisngatlah unik dalam penamaannya yaitu Sayur Babanci. Sayur Babanci ini dulu pada masyarakat Betawi merupakan masakkan yang di sajikan pada saat perayaan, seperti : Hajatan.  Namun, sayur ini statusnya sudah termasuk endangered species alias hampir punah

Kenapa dinamakan Sayur Babanci? nama ‘babanci’, sebenarnya ‘babah-enci’ bukan Cuma milik masyarakat  Tionghoa. Orang Betawi juga menyebut ‘babeh-encing’ yang disingkat banci juga. Bedanya, orang Betawi memanggil ‘Cici’, tapi bukan kakak perempuan seperti di Tionghoa, melainkan singkatan dari ‘encing’ yang artinya bibi.

Betawi sendiri menarik karena merupakan hasil dari campuran berbagai budaya yang ‘mampir’ di Jakarta. Ada yang terkena pengaruh Portugis, ada yang kental unsur orientalnya. Arab juga dominan. Nah, babanci, adalah salah satu yang saya sendiri bingung darimana pengaruhnya. Gulai santan adalah pengaruh melayu, tapi rasa babanci sendiri lebih kaya dari gulai melayu. Bumbu adasnya bisa dirunut sebagai budaya Arab, dan cara merebus daging dan penyiapannya mirip dengan teknik Tionghoa. Tapi, sebagian besar unsur makanannya sendiri masih misterius, dan kemungkinan merupakan asli Betawi. Dan, yang unik adalah penggunaan daging buah kelapa sebagai sayur. Berikut adalah resep nenek :)

My Organization #2

Pengalaman sebagai duta Narkotika

            Masa ingin tahu saya pun semakin bertambah, namun saya jadikan sebagai perisai untuk melindungi saya dari rasa ingin tahu untuk mencoba sesuatu yang seharusnya tidak dicoba, karna menurut saya untuk mengetahui apa yang ingin kita ketahui tidak harus dengan mencobanya melaikan belajar dari lingkungan sekitar, mengikuti organisasi ataupun dari mencari tahu berupa informasi dari membaca. Saya pun mengikuti sebagai duta narkotika sewaktu SMA, yang dimana didalamnya saya mendapat pembelajaran mengenai NAPZA. Apa itu Napza?

My Organization #1

Pengalaman Mengikuti Organisasi PIK-KRR

            Sebagai remaja saya ingin terjun di dunia organisasi, namun organisasi yang saya cari yaitu yang bermanfaat untuk perkembangan keremajaan saya dan memberikan informasi atau pembelajaran yang positif agar saya tidak jatuh kedalam hal yang merugikan saya. Salah satunya pengalaman saya sewaktu SMA mengikuti ekstrakulikuler PIK-KRR (Pusat Informasi dan Konseling Kesehatan Reproduksi remaja), yang memberikan informasi mengenai apa itu HIV-AIDS dan memberi pelajaran mengenai HIV-AIDS. Sebagaimana kita ketahui bahwa HIV-AIDS sering terjadi dikalangan remaja. Setiap tahunnya sering terjadi pada remaja akibat free sex Kegiatan pembelajaran disini yaitu menggalang remaja untuk pacaran sehat.

Resep Minuman #3

Fruits Punch

          Minuman yang sederhana dalam pembuatannya namun memiliki rasa yang mewah dan pas saat acara, saya pernah membuatnya dibantu dengan mama saat ada acara arisan keluarga dan terbukti kesegarannya..

Resep Minuman #2

Fruits Soup

          Resep minuman ini yang dibuat kelurga saya di saat bulan puasa, karna saat berpuasa keluarga saya suka dengan minuman yang menyegarkan disaat berbuka. Didalam fruits soup terdapat kandungan vitamin yang dihasilkan dari buah-buahan didalamnya, selain itu juga sangat pas di nikmati bersama-sama.

Resep Minuman #1

 Lemon menggelitik

          April-September merupakan bulannya berpanas-panasan, yang dimana kita tahu itu musim kemaraunnya Indonesia. Belum lagi kalau harus seharian dirumah dan harus bersenang-senang dengan panasnya itu hmm.. awalnya sih masih menerima dan sabar tapi lama kelamaan pasti jadi kesel sendiri deh.. nah disini saya ingin berbagi resep minuman yang menyegarkan dan menghilangkan kekesalan di bulan panasnya Indonesia.

Resep Masakan #2

 Cheese Burger

          Cheese Burger adalah cemilan berat saya saat berkumpul bersama keluarga diruang

Tv yang pernah saya buat. Selain mudah untuk membuatnya, itu mengenyangkan..

Bahan  :

ü  6 buah roti burger, belah 2

ü  2 sdm mentega

ü  100 gram mayonnaise

ü  100 gram saus tomat

ü  100 gram saus sambal

ü  150 gram tomat, iris dengan tipis

ü  100 gram selada

ü  6 buah keju slice

ü  6 daging hamburger (terdapat di supermarket dan merk sesuai dengan selera)

Resep Masakan #1

Nasi Goreng Korju

          Nasi goreng adalah menu makanan yang saya buat ketika saya berada dirumah seharian. selain mudah untuk membuatnya, bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Menu nasi goreng favorite saya yaitu nasi goreng korju, yaitu nasi goreng kornet keju, karna saya gemar dengan masakan yang menggunakan bahan utamanya itu keju. Ini adalah nasi goreng korju ala shofi..

Info #2

Si Besar dan Buas di Kerajaan Laut

Itu judul yang saya angkat untuk berbagi info mengenai ikan hiu. hiu merupakan salah satu spesies laut yang hidup dilaut, memiliki kerangka tulang rawan yang lengkap  dan tubuh yang ramping. Mereka bernapas dengan menggunakan lima liang insang (kadang-kadang enam atau tujuh, tergantung pada spesiesnya) di samping, atau dimulai sedikit di belakang, kepalanya. Tahukah kamu keunikkan dari ikan hiu? mari kita ulas bersama.

Info #1

Berbagi sehat itu menyenangkan

       Sebagai seorang pelajar, saya membutuhkan asupan banyak gizi dan vitamin untuk menyeimbangkan antara apa yang masuk ke dalam tubuh dan apa yang dikeluarkan oleh tubuh saya berupa energy untuk melakukan segala aktivitas perkuliahan. Selain makan 4 sehat 5 sempurna untuk melengkapi hari-hari saya, saya juga sangat membutuhkan buah-buahan. Karna didalam buah-buahan terdapat banyak manfaat dan vitamin yang terkandung.

Resep Nenek

Saya anak dari keluarga besar perpaduan Jawa dan Betawi. Papa saya berasal dari Jawa dan mama saya berasal dari Betawi. Kali ini saya ingin berbagi tentang masakkan khas Betawi yang lambat laun keberadaannya sulit untuk dinikmati. Ini merupakkan resep nenek yang diturunkan ke anak-cucu, agar regenerasinya dapat mempertahankan resep leluhur dan merasakan nikmatnya masakkan khas Betawi yaitu Sayur Gabus Pucung.

Bagi masyarakat Betawi, masakkan khasnya tak hanya sebagai pelengkap menu makanan di dapur. Lebih dari itu, masakan Betawi berperan penting dan mengemban simbol-simbol tertentu dalam prosesi adat.

Kenapa dinamakan Sayur Gabus Pucung? Nama gabus pucung diperoleh dari dua bahan utama yaitu ikan gabus dan buah pucung. Kuah makanan ini hampir sama dengan resep rawon khas Jawa Timur, yaitu berwarna hitam dengan penggunaan kluwek sebagai bumbu masakan. Berikut ini bahan dan cara membuatnya :) 

Menghilangkan Fake Serial Number IDM (Internet Download Manager)

Sering kali hal ini terjadi pada laptop kita, mengingat kemarin baru saja terjadi pada laptop saya, maka dari  itu saya ingin berbaginya kepada para bloogie (itu panggilan dari saya untuk para sahabat blog  J hehe).

Apa yang kalian ketahui tentang IDM (Internet Download Manager)?

Poetry #4

NEGERIKU INDONESIA

                                           Sungguh luas Negeriku

                                           Sungguh indah Negeriku

                                           Terbentang zambrut khatulistiwa

                                           Berkibarlah terus bendera bangsa

                                                             Merah putih benderaku

                                                             Pancasila ideologiku

                                                             Garuda lambang Negaraku

                                                             Bahasaku indonesiaku

                                                             Kebanggaan Negeriku Tercinta

                                             Aku belajar untuk Negeriku

                                             Aku berjuang untuk Negeriku

                                             Aku mengabdi untuk Negeriku

                                             Ku persembahkan padamu ibu pertiwi

Created by :

Dhia Shofi Atikah

                                             

Poetry #3

IKHLAS

                                              Embun pagi nan sejuk

                                              Burung-burung berkicau merdu

                                              Mentari bersinar cerah

                                              Mataku, telingaku, mulutku

                                                            Langkah jalanku dalam ilahiMu

                                                            Semua ada dalam nikmatNya

                                                            Bersyukurlah

                                                            Berdoalah

                                                            Bertaubatlah

        

                                               Aku manusia biasa

                                               Ikhlaslah dalam setiap langkah

                                               Walau penuh warna

                                               Warna indah itu ada

                                               Ada tepat pada waktunya

Created by :

Dhia Shofi Atikah

                                                            

Tips #2

Merelaksasikan Tubuh

          Dari hari senin-jumat saya sudah di sibukkan dengan aktivitas perkuliahan, dari pagi hingga sore saya berada di kampus, baik di dalam kelas atau kegiatan i-lab (laboratorium). Dihari- hari libur saya sabtu dan minggu, bukan berarti hanya dihabiskan untuk tidur makan tidur makan saja.. tetapi yang saya lakukan di waktu-waktu senggang saya yaitu merelaksasikan tubuh supaya selalu segar dan nyaman dalam melakukan aktivitas berikutnya.  You want try?

Poetry #2

AKU

                                     Mendung awan hitam dipagi ini

                                     Bagaikan masalah hidup

                                     Disambut hujan jatuh

                                     Bagaikan tetesan air mata

                                     Dan gelegar petir

                                     Bagaikan amarah yang tak tertahan

                                                    

                                                    Tetapi,

                                                    Aku ingin menjadi pelangi

                                                    Disini aku tetap menunggu

                                                    Disini dalam setiaku

                                                    Untuk mewarnai gelap dunia

                                                    Seperti pesona warnamu.. pelangi

                                                    

                                                 

                                                     created by :

Dhia Shofi Atikah

RESUME (Softskill) #6

Resume Kelompok 6 : Arti Penting Kepemimpinan Dalam Organisasi

Manusia adalah makhluk sosial yang tidak dapat hidup sendiri, dalam hidup manusia selalu berinteraksi dengan sesame serta lingkungannya. Manusia hidup berkelompok, baik dalam kelompok besar maupun kecil. Hidup dalam kelompok tidaklah mudah, untuk menciptakan kondisi kehidupan yang harmonis, anggota kelompok haruslah saling menghormati dang menghargai. Agar terciptanya suatu organisasi yang harmonis, maka manusia harus memiliki kelompok dalam suatu organisasi tertentu. Kepemimpinan merupakan hal yang selalu menarik dibicarakan. Lebih dari itu, kepemimpinan dan peranan pemimpin menentukan kelahiran, pertumbuhan dan kedewasaan serta kematian organisasi. Kemampuan dan ketrampilan kepemimpinan dalam pengarahan adalah faktor penting efektifitas pemimpin. Bila organisasi dapat mengidentifikasikan kualitas-kualitas yang berhubungan dengan kepemimpinan, kemampuan untuk menyeleksi pemimpin-pemimpin yang efektif maka organisasi tersebut akan maju dan mendapatkan simatik dari masyarakat.

RESUME (Softskill) #5

Resume kelompok 5 :Perubahan dan Perkembangan Organisasi

   Setiap Organisasi pasti akan terjadi Perubahan dan Perkembangan. Organisasi sebagai suatu betuk kehidupan dalam masyarakat juga mengalami perubahan , karena suatu organisasi juga harus selalu menyesuaikan dengan perubahan-perubahan yang terjadi. Organisasi mengalami perubahan karena organisasi tersebut selalu menghadapi berbagai macam tantangan. Selain itu, perubahan organisasi terjadi karena adanya perubahan-perubahan dalam berbagai variable eksternal seperti system politik, ekonomi, teknologi, pasar, dan nilai-nilai. Kenaikan biaya dan kelangkaan berbagai SDA, keamanan karyawan dan peraturan-peraturan anti polusi, boikot pelanggan adalah beberapa contoh faktor-faktor lingkungan yang merubah kehidupan orang baik sebagai karyawan maupun langganan dalam tahun-tahun terakhir. Berbagai kekuatan eksternal dari kemajuan teknologi sampai kegiatan-kegiatan persaingan dan perubahan pola kehidupan, dapat menekan organisasi untuk mengubah tujuan, struktur dan metode operasinya. 

RESUME (Softskill) #4

Resume Kelompok 4 : Komunikasi dalam Organisasi

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa manusia adalah makhluk sosial. Dengan kata lain bahwa manusia membutuhkan orang lain dan terjadi interaksi, baik secara individu dengan individu, kelompok dengan kelompok ataupun kelompok dengan individu. Untuk bisa berinteraksi dengan orang lain maka dibutuhkan sebuah komunikasi. Komunikasi itu sendiri adalah suatu proses seseorang atau beberapa orang, kelompok, organisasi ataupun msyarakat menciptakan dan menggunakan informasi agar terhubung dengan lingkungan dan orang lain.

RESUME (Softskill) #3

Resume Kelompok 3 : Proses yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan dalam Organisasi

           Banyak sekali pendapat yang mengemukakan pengertian pengambilan keputusan tetapi tetap memiliki maksud dan arti yang sama. Jadi pengambilan keputusan adalah menilai, mengambil ataupun memilih  diantara dua atau lebih alternative keputusan yang memungkinkan. Dalam memilih alternative harus melihat resiko negatif paling kecil, sehingga dampak yang di timbulkan tidak merugikan organisasi pada khususnya dan tidak merugikan pihak-pihak lain pada umumnya. Begitupun apabila dalam organisasi terjadi masalah dan salah dalam pengambilan keputusannya maka dapat berdampak buruk pada organisasi itu sendiri.

Langkah proses pengambilan keputusan dibagi menjadi:

Poetry #1

KEBESARANMU

            Maha Kaya… Ya ALLAH

Maha Pengasih… Ya ALLAH

Maha Pemurah… Ya ALLAH

Maha Pengampun.. Ya ALLAH

Ya ALLAH.. Ya ALLAH.. Ya ALLAH

Subhanallah wa Ta’ala..

Dunia anak-anak #3

Adiku sayang Adiku Malang

            Masa anak-anak yaitu masanya dimana ingin mencoba ini dan ingin mencoba itu.. yaa coba-coba disini dalam arti rasa ingin yang sangat besar untuk melakukan hal-hal keanak-anakkan mereka seperti : melihat, membaca, memegang ,memainkan dan bahkan memelihara sesuatu.. yaa masih sebatas kewajaran anak-anak saja.

Dunia anak-anak #2

Berlibur dengan adik tanpa mama papa

         

          Kasian juga yaa kalau harus ninggalin adik dirumah sendirian, mana lagi liburan dan mama papa lagi tidak ada dirumah --“ nanti siapa yang ngajak main? Trus makannya gimana? Walaupun sudah diajak temen untuk pergi bersama, tapi sepertinya harus mikir-mikir panjang lagi untuk menerima ajakkannya. Karna sebagai anak pertama dan seorang kakak mempunyai kewajiban untuk menjaga adiknya dikala orangtua kita ada urusan yang penting atau mendesak. Okelah harus menolak ajakkan temen dengan baik, seperti : bilang melalui telpon atau sms “maaf ya, sepertinya aku tidak bisa ikut kalian kali ini, karna adik aku sendirian dirumah, khawatir kalau harus ditiggal sendiri, karna mama papa sedang ada urusan. Lain waktu mudah-mudahan aku bisa ikut ya bersama kalian.. have fun today all.” Emm sebenarnya bisa sih ngajak adik buat

Dunia anak-anak #1

Adik yang malas merapihkan mainan

           

Sebagai seorang kakak yang mempunyai adik, mau tidak mau harus terbiasa dan mencari berbagai cara untuk mengajari adiknya sejak dini untuk membereskan segala sesuatu setelah di pergunakan ketempatnya semula, sehingga dapat di pergunakan lagi dan terlihat rapih di tempatkan di masing-masing tempatnya. Problemnya, namanya juga anak-anak masih susah dibilangin, tetapi tidak boleh keras terhadap adik sendiri. Disaat adik kita sedang asik bermain dengan mainannya, nah disitu pula pasti ada titik jenuhnya anak-anak saat bermain. Setelah sudah merasakan jenuhnya, ada saja alasan (seperti : capek, ngantuk, malas dll) untuk tidak membereskan mainannya dan membiarkannya berhamburan dimana-mana hmm.

Tips #1

Tips Menghadapi Ujian Aslab

Baru baru ini saya mengikuti ujian seleksi menjadi Aslab Manajemen Dasar dibagian Programer. Saya ingin berbagi sedikit pengalaman saya dalam menghadapi ujian tersebut kepada kalian yang masih pemula.

RESUME (Softskill) #2

Resume Kelompok 2 : Konflik dalam Berorganisasi.

            konflik adalah kondisi yang ditimbulkan oleh adanya kekuatan yang saling bertentengan. Kekuatan-kekuatan ini bersumber pada keinginan manusia, yang dimana menimbulkan perbedaan pendapat, persaingan dan permusuhan. Dalam arti luasnya,  Konflik adalah adanya pertentangan yang timbul di dalam seseorang (masalah intern) maupun dengan orang lain (masalah ekstern) yang ada di sekitarnya. Konflik dapat berupa  perselisihan, adanya ketegangan atau munculnya kesulitan-kesulitan lain di antara dua pihak atau lebih. Konflik sering menimbulkan sikap oposisi antar kedua belah pihak, sampai kepada mana pihak-pihak yang terlibat memandang satu sama lain sebagai penghalang dan pengganggu tercapainya kebutuhan dan tujuan masing-masing.  Konflik bisa terjadi dimana saja dan kapan saja,  Jangankan dalam hal rumah tangga, dengan teman kita sendiri aja biasanya suka terjadi suatu konflik. Apalagi dalam berorganisasi, pasti banyak sekali konflik yang terjadi. Biasanya konflik terjadi akibat tidak sepaham, adanya salah paham dalam  komunikasi koordinasi, dan banyak faktor lainnya yang dapat mengakibatkan terjadinya konflik. Dan jika konflik tersebut sudah cukup besar, biasanya akan menimbulkan banyak masalah dan banyak yang dirugikan juga.

RESUME (Softskill) #1

Resume Kelompok 1 : Arti Penting Organisasi dalam masyarakat.

           Organisasi merupakan  tempat atau wadah dimana orang-orang berkumpul, bekerjasama secara rasional dan sistematis, terencana, terorganisasi, terpimpin dan terkendali.  Dalam memanfaatkan sumber daya (uang, material, mesin, metode, lingkungan), sarana-parasarana, data, dan lain sebagainya yang digunakan secara efisien dan efektif untuk mencapai tujuan organisasi. Dengan berorganisasi  setiap individu dapat berinteraksi dengan semua struktur yang terkait baik itu secara langsung maupun secara tidak langsung, dengan begitu masyarakat  yang mengikuti suatu organisasi dapat mengaspirasikan pendapatnya dan di realisasikan untuk perubahan yang akan lebih baik lagi untuk kedepannya  dalam  pertumbuhan, perkembangan dan  kemajuan organisasi tersebut pada khususnya, dan pada umumnya untuk perubahan sekitar lingkungan ke organisasian.  Masyarakat yang mengikuti  suatu organisasi cenderung memiliki karakteristik kritis dalam berbicara, rasional dalam berpikir kedepan, percaya diri dan tertanam sikap kepemimpinan didalam dirinya. Agar dapat berinteraksi secara efektif setiap individu bisa berpartisipasi pada organisasi yang bersangkutan. Dengan berpartisipasi setiap individu dapat lebih mengetahui hal-hal apa saja yang harus dilakukan.

Teori Organisasi Umum

Makalah

Teori Organisasi Umum I (Softskill)

“Arti Penting Kepemimpinan Dalam Berorganisasi”

Disusun Oleh

Nama  :

·         Aji Setyo L                           (10112527)

·         Bayu Agung Wismoyojati    (11112376)

·         Dhia Shofi Atikah                 (11112990)

·         Ikhsan Ramadhan                (13112585)

·         Nur Adnan Prasojo              (15112436)

·         Ray Rizki Dwiputra              (16112058)

·         Widya Nurfitriyani               (17112697)

Kelas   : 2KA07

Dosen  : Ibu Ira Phajar Lestari

SISTEM INFORMASI

UNIVERSITAS GUNADARMA

PTA 2013/2014

Opini

Ibu Ira Phajar Lestari selaku dosen saya di mata kuliah Teori Organisasi Umum 1 (Softskill).

Menurut saya ibu mempunyai kepribadian yang baik dan tegas. Saya pun ikut termotivasi saat ibu menjelaskan mengenai apa itu softskill? Dan saya pun menyadari bahwa banyaknya sikap ataupun karakter saya yang harus saya rubah agar mempunyai kepribadian yang lebih baik dari sebelumnya. Saya berharap ibu akan menjadi motivator saya untuk kedepannya. Terimakasih Ibu Ira ~